辦桌的八掛 --最近喜宴多 龍蝦頭別吃 - 42期同學部落格 - Yahoo!奇摩部落格

小工抽300、桌椅碗盤租300、端菜50 也就是說一桌菜還沒辦 就只剩差不多 3700 可以用 其實也是夠了啦，只是為了追求高利潤，會有一些手法 在外燴的世界中，冷盤是最容易做假的 這沒辦法，當大家都這樣搞的時候，你不這樣做，菜單就會變的很爛

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